Smaksafari – österlensk mathistoria

Smaksafari – österlensk mathistoria

Maria Persson driver Österlen Kokkonst som utöver catering erbjuder olika typer av matlagningskurser och smaksafari på gården. Nu gästar hon biblioteket för en historisk matresa där du får lära dig mer om skånska mattraditioner. Vilka kryddor användes förr på de österlenska gårdarna? Varför blev grisen så viktig för skåningarnas mathållning? Detta och mycket mer får du svar på!

Föranmälan!

  • Tillgänglighet på platsen
  • Accessible toilet
  • Elevator/ramp
  • Tomelilla Kulturhus
  • Centralgatan 13
  • 27330
  • Tomelilla
  • 7 november 2022, 18:00 - 19:00