Fira Påsk på Sköllengården B&B

Boka bord hos oss under påsken på Sköllengården B&B ovanför Brantevik. I en vacker lugn miljö, klassisk skånelänga och underbar utsikt över havet. Långfredag & Påskafton Start 18.00-

Meny
Förrätt
Toast Skagen på handpillade räkor, dill, pepparrot
serveras med smörstekt toast, citron o stenbitsrom.
***
Honungsgratinerad Chévreost på toast
serveras med ruccola, rostade solrosfrön, blåa o gröna vindruvor, örter o blad samt balsamicoglace.
Veg
Honungsgratinerad gulbeta på toast
serveras med ruccola, rostade solrosfrön, blåa o gröna vindruvor, örter o blad samt balsamicoglace
Varmrätt
Citron o timjandoftande majskycklingbröst
serveras med bakad cocktailkvisttomat, palsternackspuré, grönsaksfräs, äppelcidersmörsås o örtrostad kulpotatis.
***
Lätt rimmad sotad laxfilé
serveras med bakad jordärtskocka, grönsaksfräs, äppelcidersmörsås och
dillsvängd kulpotatis.
Veg
Halloumi o morotsbiff
serveras med bakad jordärtskocka, grönsaksfräs, nyslagen hollandaisesås o smör o dillsvängd kulpotatis
Dessert
Jons Tiramisu toppad med hallon o choklad.
Ljuvlig choklad mousse
serveras med citrussallad, minimaränger halloncoulis
Pris för påskmenyn
3 rätter 450:-
2 Rätter 375:-
Boende och Mat
Pris för övernattning, middag och frukost 1595 kr per person
Även tillgång till vår vedeldade bastu
Boka genom info@skollengarden.se eller ring 0414-411447

Oktoberfest

Höstens roligaste fest! Oktoberfest Ystad är tillbaka enligt tradition. I år är det Öja Krog som slår upp dörrarna för 2 dagar av fest i riktig oktoberfestanda. Tyrolertrion ”Eis Bitte” bjuder på hits från ölhallarna i Bayern blandat med afterskischlagers och med bierstube bord och läcker buffé komponerad av Öja Krogs kockar utlovar vi en kväll enligt äkta tysk tradition.
Naturligtvis uppmuntrar vi till allsång och vi kan lova att du kommer vilja stå på bänkarna under kvällen.

Menyn för kvällen är komponerad av Öja Krogs kockar, det kommer att serveras Buffé med Kött, Kyckling, Korvar av olika slag, potatis och grönsaker, allt från sauerkraut till sockerstekta morötter. Såser, tillbehör, och mycket mer!

Efter det blir det fullt ös med DJ Helmut. Dansa till Hände zum Himmel, Ein prosit, Anton aus Tirol, Zikke zakke ända till stängning.

Som om inte detta vore nog kommer vi såklart ha klassiska oktoberfesttävlingar på plats, utmana vännerna i Öja-släggan och se hur många slag du behöver för att få ner spiken i stubben.

Allt detta kan du och dina vänner ta del av för bara 395 kr.

Kom gärna i lederhosen eller dirdnl! Tillsammans ser vi till att göra denna fantastiska årliga tradition till ännu en succé! i samarbete med Öja FF